Maailman 3 parasta rumia

Miksi et koskaan tilaa Bacardia uudestaan.

Hyvä on ... Kyllä, olen kasvanut Euroopassa ja kyllä, rommia ei ollut laajalti saatavana Vanhalla mantereella. Jos et tiennyt: rommi on valmistettu sokeriruokosta, joka kasvaa vain trooppisessa ilmastossa, kuten tämä maailmanlaajuinen tuotantokartta osoittaa:

Euroopassa ei tapahdu paljon sokeriruokaa (valokuvasisältö: wikimedia.org).

Olen kuitenkin käynyt seitsemällä Karibian risteilyllä, mennyt naimisiin Barbadoksella, matkustanut Keski-Amerikkaan, Intiaan ja jäljellä oleviin Karibian saariin ja käynyt maailmanlaajuisen perheen ja ystävien verkoston avulla minulla on ollut mahdollisuus paitsi näytteillä myös arvostaa tätä ruskeaa kauneutta. vuosien saatossa.

Nyt, ennen kuin kysyt: ei, en ole vieläkään kokeillut jokaista maailman romua eikä, en tuhlaa aikaa korostamalla huippuluokan tavaroita, jotka maksavat satoja dollareita, vuosisatojen ikäisiä. Paljastelen täällä kolme parasta, yllättävää ja edullisinta rumia, jotka kaikkien on koettava.

Mount Gay XO (valokuvalevy: romawines.co.uk)

# 1 - Mount Gay XO

Ehdottomasti paras ikä rommi, mitä minulla on koskaan ollut. Niille teistä, jotka ovat uusia nimeämiskäytäntöjä: XO tarkoittaa eXtra Old. Tämä viina on niin hyvä, että se oli ainoa rommi, jota tarjoilimme hääihini. Mutta et odota mitään muuta maailman vanhimmista romminvalmistajista, Mount Gay Distilleries. Perustettiin vuonna 1703, nämä kaverit tietävät mitä tekevät ja ovat tehneet sitä jo jonkin aikaa. Aina kun olet Barbadoksella, tutustu heidän tehtaaseensa ja kokeile kaikkia heidän makujaan!

Tämä sekoitettu pullo sisältää 12-17-vuotiaita rommeja. Siinä on kaunis, kirkas, kultainen meripihka. Aromit ovat upeita banaaneja, tammea ja vaniljamaustetta. Vain sen tuoksu tuo esiin luokkaa, hienostuneisuutta ja poikkeuksellista rikkautta.

Kuinka juoda? Tämä on sipperi: laita jää koripallon tai vanhanaikaiseen lasiin, kaada XO ja nauti! Tai kokeile suosikkini: klassinen rommi & Coke-cocktail.

# 2 - Marigot Bay-kookos rommi

Marigot Bay Coconut Rum (valokuvan tunnus: cruisecritic.com)

Whaaat? Kirkas rommi? Kookosmaku? Ja vain 25% alkoholipitoisuus ???

Kyllä ehdottomasti! Tämä ei ole halpaa Bacardi- tai Malibu-kookos rommia! Jos olet jo pitänyt niistä, rakastat ja palvot tätä. Kauniissa St. Luciassa valmistettu kirkas rommi haihtuu taivaallisesti puhtaalla kookospähkinäkerroksella. Se on poikkeuksellisen maukas mutta yksinkertaisesti upea sekoitettuna cocktaileihin.

Kuinka juoda? Tässä on naisten suosikki: ota martini- tai margaritalasi. Täytä se 1/3 Marigot Bay -kookosrummilla. Täytä loput 2/3 kookosvedellä (esim. Vita Coco). Ja jos haluat mennä hienostuneeksi, ripottele yläosa kanelilla, muskottipähkinällä tai suklaajauheella tuota ylimääräistä oomphia varten.

# 3 - Vanha munkki kultavaranto 12-vuotinen rommi

Old Monk Gold Reserve 12-vuotinen rommi (valokuvan tunnus: boozecompany.com.au)

Vanha munkki on ollut ikoninen intialainen tumma herkku vuosikymmenien ajan. Vaikka suurin osa Indianoista (etenkin goansista) kuluttaa vähemmän maineikkaata pikkuveliään, vanhaa monk Rumia, tapasin tämän ikäisen kauneuden käydessään Mumbaissa vuonna 2017.

Jos olet yllättynyt siitä, että Intia - lähinnä viskipaikka - tuottaa laadukasta rommia, katso sitten uudelleen yllä olevaa karttaa. Joidenkin arvioiden mukaan Intia on jo maailman toiseksi suurin sokeriruokojen toimittaja.

Kaikkien raaka-aineiden ympärillä Mohan Meakinin panimot keksivat kuinka tehdä erinomainen tuote. Yhtiö ei kuitenkaan kuuluisasti mainosta ja luottaa täysin suusanallisesti! Luultavasti miksi et ole koskaan kuullut vanhasta munkista.

Kuinka juoda? Tämä kaunis rubiininpunainen nauttii parhaiten intialaisesta tavasta. Ota vanhanaikainen kivilasi. Täytä se jäällä. Kaada vanha munkki kultavaranto puoliväliin ja täytä toinen puoli joko Thums Up (Intian koola) tai Limca (Intian sprite). Nauttia!

Siellä se on! Maailman 3 parasta rummia, jotka eivät riko pankkia, Karibialta aina Intiaan saakka. Haluaisin lopettaa antamalla tunnustusta uskomattomille ihmisille, jotka esittelivät minulle näitä hurmureita:

  • Mount Gay XO: huuta parhaalle miehelleni ja ystävälleni Mark Boycelle
  • Marigot Bay -kookosrummi: isot korot St Lucian -veljeni, JC Charleryn kanssa
  • Vanha munkki kultavaranto: terveys ja onnellisuus Awdesh Krishnalle, Nomuran henkilöstöjohtajalle

Joten kuka juo rommia?